長崎産超高級魚「タマメ」

長崎産の超高級魚タマメを入荷しました!

タマメ

見た目は、黒鯛やフエフキ鯛のような感じですが、脂がのって、歯ごたえもあり、味もしっかり濃厚な白身の魚です。

居酒屋では出会うことのないであろう幻の魚を食べてみませんか?