月別アーカイブ: 2015年3月

本日のお刺身盛り合わせとその他おすすめ

本日のお刺身盛り合わせ

本日のお刺身盛り合わせ

極みの手作り!イカシューマイのセイロ蒸し!

人気の「極みの手作り!イカシューマイのセイロ蒸し!」
できたてのホカホカです。

銀だらみりん

脂ノリノリの「銀だらみりん」うますぎます!

キスの天ぷら

旬です。「キスの天ぷら
こちらは、秘伝の塩でお召し上がりください。

絶品!味畑家おすすめの3品

絶品!味畑家おすすめの3品

最高に旨い「恵比須鯛(金目鯛)」

煮ても焼いても、どんな料理でも美味しい深海魚「恵比須鯛(金目鯛)」!
脂の乗り、味共に最高です。唐揚げ、南蛮タルタル、揚げ出しで、各880円。

極みの手作り「イカシューマイのセイロ蒸し」

イカの旨味たっぷりのシューマイをセイロ蒸しでフワフワに仕上げました。
セイロ蒸し、または揚げイカシューマイで、各680円

白身が絶品!めひかりの天ぷら

白身で脂がすごく乗り、骨が柔らかいので天ぷらでお召し上がりください。
酒の肴に最高です!

春の訪れと「本日の刺し身」

本日の刺し身

本日の刺し身

旬の魚介を使った、贅沢な盛り合わせになってます。


蒸し鶏のヘルシーサラダ

蒸し鶏のヘルシーサラダ

高タンパク、低脂肪で栄養価の高い鶏むね肉を使ったボリューム満点のサラダです。


エチオピアという魚

エチオピア

通称「エチオピア」と呼ばれる「シマガツオ」です。
名前も変わってますが、あまり魚屋さんでは見ない珍しい魚です。